Bezerra, A.S., Stankievicz, S.A., Kaufmann, A.I., Machado, A.A.R. e Uczay, J. 2021. Composição nutricional e atividade antioxidante de plantas alimentícias não convencionais da região sul do Brasil. Arquivos Brasileiros de Alimentação. 2, 3 (ago. 2021), 182–188. DOI:https://doi.org/10.53928/aba.v2i3.1479.