Cordeiro, M.L. da S., Ribas, L.C.C. e Scheuer, P.M. 2023. Prospecção do potencial gastronômico de “Erva-Baleeira” (Varronia curassavica Jacq.). Arquivos Brasileiros de Alimentação. 8, 00 (set. 2023), e023004. DOI:https://doi.org/10.53928/aba.v8i00.5001.