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Costa, E. de A.; Brito, S. A.; Sousa, P. H. M. de; Siqueira, A. C. P.; Cunha, E. C. B. C.; Nascimento, L. G. L. Estruturado De Murici (Byrsonima Crassifolia (L.) Kunth) a Base De Hidrocoloide: Elaboração E caracterização físico-química. aba 2021, 2, 174-181.