SILVA, R. R. da; SILVA, E. F. da; RIBEIRO, R. de T. M.; BERMUDEZ, V. M. S.; NASCIMENTO, V. L. V. do. Caracterização físico-química do óleo bruto proveniente dos resíduos de scomber japonicus (cavalinha). Arquivos Brasileiros de Alimentação, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 416–423, 2021. DOI: 10.53928/aba.v4i2.4549. Disponível em: https://revistaaba.editoraiberoamericana.com/ABA/article/view/4549. Acesso em: 23 nov. 2024.