Costa, Eveline de Alencar, Samuel Almeida Brito, Paulo Henrique Machado de Sousa, Adriana Camurça Pontes Siqueira, Elba Cristina Barbosa Cunha Cunha, e Luís Gustavo Lima Nascimento. 2021. “Estruturado De Murici (Byrsonima Crassifolia (L.) Kunth) a Base De Hidrocoloide: Elaboração E caracterização físico-química”. Arquivos Brasileiros De Alimentação 2 (3):174-81. https://doi.org/10.53928/aba.v2i3.1538.