de Barcelos, Samuel Carneiro, Isabel Cristina Silva de Oliveira, Antônio Sílvio do Egito, Daniele Maria A. Teixeira, e Karina Maria Olbrich dos Santos. 2018. “Viabilidade De Cepa Comercial E autóctone De Lactobacillus Rhamnosus Em Bebida láctea Caprina Com Suco De Uva Potencialmente probiótica”. Arquivos Brasileiros De Alimentação 3 (1):11-25. https://revistaaba.editoraiberoamericana.com/ABA/article/view/1677.