Silva, J. L. da, Costa, F. B. da, Nascimento, A. M. do, Costa, R. T. R. do V., Sousa, F. F. de e Santos, K. P. dos (2021) “Atributos físicos do fruto de juazeiro (ziziphus joazeiro mart.) Armazenado à temperatura ambiente”, Arquivos Brasileiros de Alimentação, 2(3), p. 197–209. doi: 10.53928/aba.v2i3.1509.