Silva, R. R. da, Silva, E. F. da, Ribeiro, R. de T. M., Bermudez, V. M. S. e Nascimento, V. L. V. do (2021) “Caracterização físico-química do óleo bruto proveniente dos resíduos de scomber japonicus (cavalinha)”, Arquivos Brasileiros de Alimentação, 4(2), p. 416–423. doi: 10.53928/aba.v4i2.4549.