F. C. da Costa, R. dos S. Silva, P. A. da Silva Neto, J. R. Pinheiro, e A. C. da S. Morais, “Avaliação sensorial de brigadeiro funcional sem lactose com alfarroba em pó (Ceratonia siliqua L.)”, aba, vol. 3, nº 1, p. 42–50, jan. 2018.