Campos, J. M., A. M. P. Santos, e P. H. N. de Lima. “Apresentação ‘Semana De Engenharia De Alimentos UFPE’”. Arquivos Brasileiros De Alimentação, vol. 2, nº 2, agosto de 2021, p. 129-, doi:10.53928/aba.v2i2.1587.