Ferreira, L. R., J. A. S. Valente, E. A. F. Fontes, I. P. Lopes, P. C. Stringheta, e P. R. Ferreira. “Bebida hidroeletrolítica Elaborada à Base De Permeado De Leite Adicionado De Extrato De Antocianinas Da Casca Da Jabuticaba”. Arquivos Brasileiros De Alimentação, vol. 3, nº 1, janeiro de 2018, p. 75-81, https://revistaaba.editoraiberoamericana.com/ABA/article/view/2048.