Gouveia Amorim, E. “Avaliação Da Conformidade De informações Nos rótulos De Marcas De pão Integral Comercializados Em Caruaru – PE De Acordo Com a legislação Vigente”. Arquivos Brasileiros De Alimentação, vol. 3, nº 2, novembro de 2018, p. 170-9, https://revistaaba.editoraiberoamericana.com/ABA/article/view/2112.