Silva, R. R. da, E. F. da Silva, R. de T. M. Ribeiro, V. M. S. Bermudez, e V. L. V. do Nascimento. “Caracterização físico-química Do óleo Bruto Proveniente Dos resíduos De Scomber Japonicus (cavalinha)”. Arquivos Brasileiros De Alimentação, vol. 4, nº 2, junho de 2021, p. 416-23, doi:10.53928/aba.v4i2.4549.