Gewehr, B., M. R. G. Machado, e T. B. Zaneti. “Frutas Nativas Em Cervejas Artesanais: Uma análise Multifacetada”. Arquivos Brasileiros De Alimentação, vol. 8, nº 00, agosto de 2023, p. e023003, doi:10.53928/aba.v8i00.5005.