Ronchetti, Anita de Gusmão, Mariana Ferreira Martelli, e Silvana Graudenz Muller. “Pão De Milho De São Bonifácio: Adaptando a produção De Uma Importante manifestação Cultural Local”. Arquivos Brasileiros de Alimentação 2, no. 1 (agosto 22, 2021): 94–101. Acessado outubro 18, 2024. https://revistaaba.editoraiberoamericana.com/ABA/article/view/1209.