Gouveia Amorim, Eduardo, Débora Gracielly da Silva, José Eduardo Salvador de Oliveira Lima, e Jenyffer Medeiros Campos. “Identificação De Perigos No Processo Produtivo De Uma Indústria De Bolos”. Arquivos Brasileiros de Alimentação 3, no. 2 (novembro 10, 2018): 208–219. Acessado dezembro 4, 2024. https://revistaaba.editoraiberoamericana.com/ABA/article/view/799.