CORDEIRO, M. L. DA S.; RIBAS, L. C. C.; SCHEUER, P. M. Prospecção do potencial gastronômico de “Erva-Baleeira” (Varronia curassavica Jacq.). Arquivos Brasileiros de Alimentação, v. 8, n. 00, p. e023004, 23 set.2023.