Functional Foods
Prevention and health impacts in individuals and its relationship with Alzheimer's disease
DOI:
https://doi.org/10.53928/aba.v8i00.5006Keywords:
Functional Foods, Nutritional Foods, Physical and Mental Health, Alzheimer's DiseaseAbstract
The Brazilian scenario has shown a significant increase in the cases of non-communicable chronic diseases, such as obesity, hypertension, osteoporosis, diabetes mellitus, cancer, and conditions affecting memory loss, such as Alzheimer's disease. This study aims to analyze and discuss the relevance of functional foods and their nutritional components in individual health and their relationship with Alzheimer's disease. The methodology adopted included a qualitative and descriptive literature review based on sources such as books, websites, and scientific articles, with a time frame covering the last fifteen years of research. The discussions arising from the results indicate that functional foods, including omega-3, have been shown to contribute to the maintenance of brain function, promoting improvements in memory and cognitive aspects. It is important to emphasize that research in this area is ongoing and necessary, especially concerning studying the human brain, given its complex nature.
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References
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